Sección: ANMAT

Sociedad La ANMAT prohibió una yerba con hierbas tras detectar bacterias que causan envenenamiento

El análisis microbiológico y fisicoquímico detectó la presencia de Salmonella Spp y valores de recuento de Escherichia Coli y esporas de Bacillus Cereus. En consecuencia, ese producto fue declarado ilegal y ya fue retirado del mercado. La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la comercialización de una yerba mate por haber detectado en el producto, entre otras cosas, bacterias que causan envenenamiento. A través de la disposición 481/2020, publicada este viernes en el Boletín Oficial, la ANMAT prohibió la venta del producto «Hierbas Serranas con Yerba Mate, marca Hierbital, Mezcla de Poleo, Yerba mate, peperina, menta…

Sociedad Vegetales congelados

Entre los 35 nuevos productos hay vegetales, rellenos para tacos, rellenos para tarta y wok de vegetales. La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología médica (ANMAT) publicó hoy una nueva disposición en el Boletín Oficial en relación al brote de listeriosis en Europa a raíz de la bacteria Listeria monocytogenes detectada en productos vegetales procesados en el establecimiento húngaro Greenyard Frozen Hungary Kft. Días atrás el organismo ya había ordenado retirar del mercado y prohibido la comercialización de un listado de productos congelados que se vendían en distintas cadenas de supermercados. Ahora, amplió ese listado a los siguientes productos,…

Sociedad La ANMAT informó acerca del retiro preventivo del mercado de diferentes productos congelados a base de maíz y otros vegetales

La ANMAT informa a la población que ha iniciado el retiro preventivo del mercado de diferentes productos congelados a base de maíz y otros vegetales, de distintas marcas provenientes de la planta húngara Greenyard Frozen Hungary Kft. La decisión obedece a que el Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) reportó que productos procesados en ese establecimiento entre el 13 de agosto de 2016 y el 20 de junio de 2018, están involucrados en un brote de listeriosis en Europa. Listeria monocytogenes es un microorganismo que puede causar infecciones, a veces graves, en personas susceptibles como niños…