El incremento del consumo de productos industrializados puede tener consecuencias nocivas para la salud. Muchos contienen hormonas, antibióticos y conservantes. El miércoles habrá una charla en Paraná sobre esta problemática. «Somos lo que comemos» afirman numerosos especialistas en nutrición, y frente a la avalancha de la comida chatarra que prolifera en diferentes ámbitos comerciales, proponen la alternativa de elegir opciones más saludables. Sin embargo, en muchos casos los consumidores ignoran qué es lo que ingieren en realidad en el intento de sumar hábitos alimentarios más sanos. Muchas veces ocurre que adquieren una porción de carne magra, preparan una ensalada e…